当你用彩色拍摄人像时，你实际上是在拍他们的服装。当你用黑白胶片在拍摄他们的时候，你是在拍摄他们的灵魂。－－－特德·格兰特（加拿大摄影师）
很多年来，黑白胶片一直都是高品质摄影所唯一接受的媒介物。人们一直以怀疑的眼光把彩色照片看作是新奇的事物，直到威廉·坎格勒斯顿1970年在纽约现在艺术博物馆举办了惊世骇俗的展览。
在彩色照片获得它的地位的同时，黑白照片始终代表着摄影精华的根本。黑白图像并不仅仅是被去除颜色的彩色图像，它们更清楚地表现了色调、结构以及纹理。黑白摄影是关于光线、纹理和结构的创造性摄影。
我们并不以黑白两色来看这个世界，所以预测黑白照片的成像效果在很大程度上凭借一种经验。瞪眼和斜视只能在很小的程度上减弱色彩的性能，但却有助我们预测成像。
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黑白数码摄影变得越来越流行，这些图像起初都彩色的，然后使用软件转换成为黑白的。使用黑白胶片拍摄的训练，对于我们观察色调关系和寻找适合黑白呈现的物体都具有很大的帮助。黑白摄影提供了一种对其他任何形式的制图都有帮助的基本规律。
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PS：以上文字全部摘自《摄影构图》，中间省略若干文字，若是想读全，还是花点money支持一下作者吧。：）