Nespresso C30 咖啡机
2021年买了一台 Nespresso 的 C30 胶囊咖啡机，全称是 Krups Nespresso Essenza Mini C30，Krups 是苏泊尔的德国堂兄弟。
- 这种规格的胶囊咖啡机称为 Nespresso 咖啡机，除了雀巢自产的 Nespresso 品牌外，还有其他厂家生产兼容的咖啡机和咖啡胶囊。所谓胶囊，就是将咖啡粉包装在铝制金属包装内，饮用相比普通咖啡机更便利。
- 由俭入奢易，由奢入俭难，人性如此。以前我常喝的咖啡是雀巢醇品，相当苦涩，只是为了提神才喝。习惯了胶囊咖啡之后，就再也回不去了。
咖啡（豆）烘焙程度
- 浅度烘焙：有丰富的水果调性，带有酸甜的花果酸香气息，口感干净清爽，不会有黏稠感。
- 中度烘焙：有坚果调性，主要是焦糖、可可、麦芽的气息，口感顺滑，会稍带黏稠感。
- 深度烘焙：带有一点巧克力的苦韵，酸味较低，焦糖香浓，有辛香料、木质、炭烧味，口感顺滑，醇厚，无涩感。
咖啡因戒断反应
习惯了每天一杯咖啡，不喝似乎浑身无力，没有精神。甚至于，时间长了之后就跟吸毒一样，偶尔不喝就有反应了：不喝咖啡的当天下午，开始头疼，焦躁不安，手足无措，而这个时候只要已被咖啡下肚，几分钟工夫就心旷神怡，精力百倍。也许吸毒就是这个样子，就是程度更加高上百倍。
咖啡热量
| 饮料热量 | tall杯 | grande杯 | venti杯 |
|---|---|---|---|
| 美式咖啡 | 10卡 | 15卡 | 25卡 |
| 拿铁 | 150卡 | 190卡 | 240卡 |
| 卡布奇诺 | 90卡 | 120卡 | 150卡 |
| 摩卡 | 加奶油 290卡 | 360卡 | 450卡，不加奶油，能量会减掉60-70卡 |
| 法式焦糖拿铁 | 加奶油 260卡 | 330卡 | 400卡，不加奶油，能量减少70-80卡 |
| 香草拿铁 | 200卡 | 250卡 | 320卡 |
| 焦糖玛奇朵 | 180卡 | 240卡 | 300卡 |
| 热巧克力 | 加奶油 320卡 | 400卡 | 500卡，不加奶油，能量减少70-80卡 |
| 咖啡星冰乐 | 177卡 | 241卡 | 296卡 |
| 摩卡星冰乐 | 273 | 369 | 437 |
| 浓缩咖啡星冰乐 | 147 | 217 | 269 |
| 焦糖星冰乐 | 293 | 399 | 454 |
| 摩卡可可碎片星冰乐 | 308 | 418 | 511 |
| 焦糖可可碎片星冰乐 | 307 | 441 | 522 |
| 香草星冰乐 | 243 | 340 | 388 |
| 巧克力奶霜星冰乐 | 242 | 348 | 401 |
| 巧克力可可碎片星冰乐 | 242 | 348 | 401 |
| 抹茶奶霜星冰乐 | 231 | 443 | 499 |
| 双果果汁星冰乐 | 157 | 190 | 228 |